该如何吃枸杞呢


原标题:该如何吃枸杞呢

1、枸杞炖羊肉。冬天吃羊肉是一件美事,具有温阳益气、祛除风寒的功效,是滋补身体的佳品,而将枸杞加入炖制的羊肉中,不仅能使味道更加鲜美,同时还有助于增大其滋补作用,起到强身健体、御寒生阳的效果。

2、枸杞热豆浆。生活中,很多人都喜欢用枸杞泡水喝,但如果仅仅是简单浸泡,很难将枸杞中的维生素、铁、胡萝卜素等物质释放出来。建议每天早上用豆浆机打豆浆时,撒上一小把枸杞,让其中的营养物质充分释放。冬日的早晨饮用一杯枸杞热豆浆,有助于开启元气满满的一 天哦。

3、搭配药材煮粥。在寒冷的冬天,枸杞适宜与桂圆、大枣、山药等药材搭配煮粥。其中,桂圆补气血、益心脾,大枣补中益气、养血安神,山药健脾益胃、固肾益精,诸药搭配滋补肝肾的枸杞熬粥服用,能逐渐缓解冬天里倦怠无力、疲劳体虚的情况。

枸杞虽好,但服用需注意“先天后天同补同调”

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