这些文案让你的餐厅生意噌噌涨


看了那么多餐厅的广告语,会长发现,让人记住的广告语总体有5种类型。

卖点突出型

多以介绍品牌或产品特色为主

1> 王品牛排:“一头牛仅供六客”

2> 巴奴火锅:“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”

3> 太二酸菜鱼:“酸菜比鱼好吃”

4> 九锅一堂:“可以喝汤的酸菜鱼”

5> 炊烟时代:“因为很辣,火爆19年”

6> 辣椒树辣椒炒肉:“更懂辣椒的湘菜”

7> 挥汗堂老料火锅:“炒足八小时”

◆ 会长有话说:

简单粗暴的广告语,让客人一看就知道品牌的特色或者主打产品,容易区别其他品牌,也能给消费者和市场留下记忆点。难点在于提炼出差异化明显的那个特点,同时表达简短、清晰、有力。

情感共鸣型

挖掘目标客群的潜在需求

1> 西贝:“家有宝贝,就吃西贝”

2> 真功夫:“营养还是蒸的好”

3> 全聚德:“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”

4> 外婆家:“我家就在西湖边”

5> 三角猫与三角烧:“一家献给文艺青年的小吃店”6> 二十五块半外卖:三分之一的工资拿出来,才租到一间几平米的房子,没事啦,还有我这个难吃的外卖陪你。

◆ 会长有话说:

现如今餐饮市场同质化严重,品牌也在极力锁定属于自己的目标客群,广告语可助其一臂之力。比如西贝就锁定有孩子的父母,暗示他们“我这里有你宝贝爱吃的”。

也就是说,尽可能找出目标客群最注重或最担心的方面,直击痒处。上述全聚德的广告语就是针对外地人的,激发消费者潜在需求。外婆家这则广告语则是针对杭帮菜爱好者,帮助消费者找回亲切如家的感觉。

吃定心丸型

一般能说服顾客做最终决策

1> 大渝火锅:“不好吃就退货”

2> 李子坝:“缺斤少两死全家”

3> 蜀王砂锅:“劝君上当,上当一回”

4> 钱大妈:“不卖隔夜肉”

5> 锅说:“好的油只用一次”

◆ 会长有话说:

这些广告语赤诚相待,一针见血指出消费者最担心的一面,让消费者对其产生信任感,甚至可以让一些略有迟疑的顾客,快速做出消费决策。

安全感型

巧用门店、销售等数据为品牌背书

1> 老乡鸡:“全国400多家直营店”

2> 喜家德:“东北水饺的代表,全国真正突破480家店”

3> 佬土鹅肠火锅:“镇江更受欢迎的火锅连锁,镇江36家连锁店”

4> 一把骨:“13年累计销量100000000根骨头”

5> 鸿宾楼:“别叫我老字号,我还不到二百岁”

◆ 会长有话说:

数字给人的第一感觉是精准,含有数字的广告语,给人的第一印象是可信赖的,从而给顾客制造一种安全感。其实品牌的潜台词是“选我不会错的,这么多(门店、销量)的数据就能说明问题。

这方面的典型案例就是香飘飘当年在央视投放的广告语:“一年卖出三亿多杯,能环绕地球一圈,连续七年,全国销量领先”

有调性型

想年轻人所想就对了

1> 张亮麻辣烫:“我们不一样”

2> 武圣羊杂割:“成功是熬出来的”

3> 小恒水饺:“吃饺子是一件时尚的事”

4> 四有青年:“吃顿像样的青春饭”

5> 一點點奶茶:“有种摇出美好的感觉”

6> 丧茶:等忙完这一阵,就可以接着忙下一阵了。7> 太二酸菜鱼:莫玩手机,专心吃鱼

◆ 会长有话说:

很多品牌都绞尽脑汁要抓住年轻顾客群,最直白的体现就在自身的广告语上,想让年轻人看了有感觉,有共鸣,就要符合年轻人自信、自嘲、自恋、自黑的语言规则。

好广告语有4个套路:

好的广告语能让品牌影响力被无限放大,那么参考上述的广告语,会长总结出4个规律:

1、简短、尽量口语化,越口语化越有传播力;

2、一定要有针对性。针对目标顾客的特征与诉求,直击痛点,更能打动他/她;

3、有记忆点。提炼相比同类餐厅最具差异化的特点,然后突出。

4、有情绪、有感染力。可以有效体现品牌调性。

除此之外,经营者也应该明白,广告语的设定既是顾客选择品牌的理由,同时也是品牌对顾客的承诺。广告语说得再牛掰,与真实情况不符,对品牌塑造也只会起到反作用。

记住,支撑一个经典广告语的背后应是一整套系统工程,包括产品、供应链,运营等一系列要素的合力。

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