冬至节餐厅活动策划案,拿走照做保你生意火爆!


冬至,顾名思义就是冬天已至,作为餐饮管理人士,我很明白餐饮业可以利用各种节假日做好营销活动,可以给餐厅带来很好的业绩收入,马上就要冬至了,我给大家推荐一份冬至吃饺子搞活动的方案,开餐饮的朋友们可以作为参考吧。

一、活动背景

冬至是我国农历中一个很重要的节气,也是我们中华民族的一个传统节日。这一天是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天会吃饺子,南方则是吃汤圆的习俗。借此机会餐厅举办包饺子活动,以增进餐厅和顾客之间的距离感。

二、活动主题

热乎的饺子,温暖的心

XX年12月22日下午6:00开始

时间:预计2—3个小时

地点:xx餐厅大厅

冬至节餐厅活动策划案,开餐厅的拿走照做保你生意火爆!
1.活动内容

(1)主要活动内容:包饺子比赛

(1)擀饺子皮比赛

(2)饺子创意拼图赛

(3)吃饺子比赛

(2)其他周边活动:趣味游戏

猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行(活动时间视活动进程而定)。

冬至节餐厅活动策划案,开餐厅的拿走照做保你生意火爆!
2.活动进程

(1)准备工作:

(1)与餐厅各部门商定活动前的相关事宜

(2)预计参加人数(对于来餐厅就餐的人数,规定以家庭为组进行PK进行比赛,可设置奖项鼓励,以增加顾客参与黏度)

(3)提前在餐厅要进行包饺子活动的预热宣传,服务人员比如给来店消费的顾客进行介绍,可邀请顾客冬至那一天前来参加活动。

a.要鼓励顾客积极参加,活跃气氛

b.让顾客体会自己动手,丰衣足食的感觉

c.几人为一个家庭小组参赛,奖罚制度要提前说明

d.餐厅要提前安排好主持人和现场服务人员

冬至节餐厅活动策划案,开餐厅的拿走照做保你生意火爆!
(4)分组:

方案一、大家自由组合

方案二、进行抽签,抽到相同号码的一组

(5)事先准备香皂或洗手液供参与包饺子的顾客洗手,提醒参与者取下戒指,手链等饰品,活动组织相关人员准备相关的奖品

(6)包饺子工具:擀面杖、面板、刀具、筷子、勺子、一次性手套、围裙等都有餐厅提供

(7)主持人说明活动的评比规则以及奖品发放规则

(2)包饺子

冬至节餐厅活动策划案,开餐厅的拿走照做保你生意火爆!
(1)小组内部人员分工:谁和面、谁擀面、包馅等

(2)包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖

(3)主持人可煽情的让其他顾客参与各组的作业和视察情况

(4)主持人随机采访各组、照相、录视频

(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行)

(4)评比

(1)最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”

(2)每组选3个饺子参加比赛,由主持人随机标号后,每一小组派一名评委,进行评比,评出“巧手组”

(3)有各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”,并将饺子与创作者合影留念

(5)游戏互动

冬至节餐厅活动策划案,开餐厅的拿走照做保你生意火爆!
主持人在活动期间组织顾客和参赛者互动游戏,如传话游戏,吃饺子比赛等

(6)吃饺子发礼物

在规定的X分钟之内吃掉最多饺子的同学,猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”等各个活动胜出者颁发奖品仪式

  免费咨询:想让文案帮你轻松收钱吗!微信:15101117

版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系QQ15101117,本站将立刻清除。