6寸的蛋糕够几个人吃(6寸蛋糕跟什么一样大5个人吃行不)


食材]

蛋糕底:香蕉1根、燕麦100g

(日常出货常规配方:饼干碎100g、黄油40g )

蛋糕馅:芝士200g|淡奶油160g| 代糖20g| 牛奶20毫升|吉利丁2片(10g)|柠檬汁适量| 青柠檬一个|酸奶100g

[制作方法]:

吉利丁冰水泡软、隔水融化+牛奶搅拌均匀备用,香蕉+燕麦手抓抓匀即可,铺在垫油纸的模具底部,烤箱180度15分钟,待用

芝士室温软化+代糖搅拌均匀,依次加入吉利丁液、酸奶、柠檬屑,搅拌均匀

淡奶油打发到6-7成发,加入芝士糊中,翻拌均匀兴

倒入模具,冷藏4小时+,隔夜更佳。

脱模切块可吃,也可以装饰一下哈~

tips:把饼干黄油底换成了燕麦香蕉,吃起来无负担

成品图及做法来自小红书水印

柠檬酸奶冻芝士蛋糕6寸量(低卡版)🎂
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