红心芭乐怎么吃(红心芭乐不熟能吃吗怎么吃)


5月的南方天气逐渐暖和,各种水果也到了丰收的时节。荔枝、番石榴、桃子、芒果纷纷上市,有不少的北方朋友表示,羡慕南方有那么多物美价廉的水果。这个时候的水果除了刚上市的荔枝外,其他的水果都是2-3元1斤,真的很划算。夏天上市的水果,我最喜欢的是番石榴,每次遇到必买三五斤。番石榴切成小块,加点糖和辣椒面拌一下,营养好吃又解馋。

番石榴是一种碱性水果,清甜多汁,含有丰富的蛋白质,维生素A、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素和钙、铁、钾等多种微量元素。每100克番石榴的热量只有34千卡,比苹果少42%(每100克苹果的热量是52千卡),所含的脂肪也比苹果少38%,是很好的低热量水果,尤其适合需要瘦身的人群食用,喜欢吃番石榴的朋友可不要手软。今天就给大家分享一下甜辣番石榴的做法,需要准备的食材有:番石榴 2个,盐 适量,绵白糖 2勺,细辣椒面 一勺半。

5月遇到这碱性水果别手软,热量比苹果还低,瘦身人群可多吃

第一步:番石榴用盐或者面粉搓洗表面,去掉果柄和底部的绒毛,冲洗干净沥一下水分。

5月遇到这碱性水果别手软,热量比苹果还低,瘦身人群可多吃

第二步:番石榴对半切开,不需要去籽。这次用了一个普通的番石榴和一个红心番石榴。红心番石榴要比白色的稍微硬一点,吃起来脆一点。

第三步:红心番石榴一半削皮,一半不去皮,再切成大约2厘米的宽度。

第四步:2种颜色的番石榴切成拇指大小,不要切成薄片。

第五步:番石榴块装到盘子里,撒上一勺绵白糖,翻拌一下。如果没有绵白糖,可以用细的白砂糖代替,只是融化时间要长一点点。

第六步:撒上一勺细的辣椒面翻拌一下。如果有酸梅粉,口感会好一些。

第七步:再撒一勺绵白糖和半勺细的辣椒面。加了绵白糖和辣椒面的番石榴,比直接吃要好吃很多,放冰箱里冷藏半个小时,口感更好。绵白糖和辣椒面的分量根据个人口味灵活调整。

5月遇到这碱性水果别手软,热量比苹果还低,瘦身人群可多吃

5月这水果2元1斤,我每次遇到必买,一切一拌,营养好吃又解馋。遇到这碱性水果别手软,热量比苹果还低,瘦身人群可多吃。

今天分享这篇甜辣番石榴的做法,您喜欢吗?夏天,您家喜欢吃什么水果呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!

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