榴莲怎么催熟(剥壳的榴莲怎么催熟怎么处理)


榴莲被称为“水果之王”,爱吃榴莲的朋友对它可以说是爱到极致。因为榴莲的价格一直比较贵,所以经常买榴莲的朋友都知道如何挑到好吃的榴莲。然而,常在河边走,哪有不湿鞋,偶尔买到生榴莲也是有可能的事情,所以,如果买到到生榴莲,你会怎么办呢?

吃两口扔掉?还是硬着头皮味如嚼蜡的吃完?总不能拿回去退还给商家吧?其实完全不用头疼!今天小宁就教大家如何把生榴莲催熟的小妙招,一起来看一下吧!

一、还没打开的榴莲催熟方法

1、准备一个熟透的苹果或香蕉和榴莲放在一起,最好是烂苹果和黑香蕉,苹果和香蕉成熟后会散发出乙烯气体,而乙烯就可以起到催熟的作用,让成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起就可以加速榴莲的成熟。

2、用报纸包住,隔绝空气,放在常温下,但是不要晒它,一般生的放两天就可以吃了,如果特别生,那就需要4-5天,等闻到榴莲的香味时就可以了,如果自动开口更好,如果没开口,提起来往地上轻轻一摔就会裂开口了,这时候就非常好剥开了。

二、已经开壳的榴莲催熟方法

1、把剥开的果肉放在袋子里,然后准备一个熟透了的苹果洗干净,和榴莲果肉一起放进袋子中密封起来,苹果产生的乙烯会催熟榴莲果肉,大概1-2天就可以吃啦。请注意,此时千万不能用烂苹果和黑香蕉,因为榴莲果肉没有壳的保护,会染上细菌的,所以,准备一个洗干净的熟苹果就可以啦。

2、把果肉剥出来后,放入保鲜袋中,然后放入冰箱2-3天的时间,基本就能熟了。

买到生榴莲怎么办?教你2个小妙招,软糯香甜,一点不会浪费

3、想要马上吃到榴莲肉,那就用这个方法,取一个保鲜袋或者保鲜膜,把榴莲肉放进去。

然后微波炉转2分钟即可,等榴莲冷却后,你就会j到吃香浓软糯的榴莲肉喽。

注意:这个方法仅适用于爱吃榴莲的家庭,因为微波加热过的榴莲,那味道,你是知道的,如果家中有对榴莲望而却步的人,此方法一定要慎用!

看一下冷却后的榴莲,立刻变得软糯香甜,和自然成熟的口感一模一样!

下面分享大家挑榴莲的好方法,挑到好榴莲就不用费力催熟啦!

1、果柄粗壮且结实的榴莲证明营养吸收的好,比果柄细的要果实饱满。

2、如果开裂了,那闻一下气味,如果有酒精味那就证明熟过了,如果没有榴莲特有的香浓的“臭味”,那证明还没成熟。

买到生榴莲怎么办?教你2个小妙招,软糯香甜,一点不会浪费

3、捏一下榴莲身上的刺,如果榴莲刺粗壮矮小间隔大,捏起来很松软很容易靠拢那就证明果肉软糯香甜,如果刺又高又尖又密集,还捏不动,那就要慎选了。

掌握这些小妙招,买榴莲时再也难不倒你了,如果一不小心买到了生的,有了小宁的妙招,也不会浪费掉,依然吃到软糯香甜的好榴莲!如果觉得有用的话,记得点赞收藏加关注哦!

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