鱼卡在喉咙最有效办法(喉咙有鱼卡如何去除怎么办)


鱼肉,无论是清蒸还是红烧,味道都特别鲜美,很多人爱吃鱼,还因为鱼肉里富含大量的蛋白质,而且不饱和脂肪酸,无机盐,维生素的含量也都比较高,这些都是人体所需要的营养素。

但是吃鱼的时候,常常有这样的烦恼,那就是鱼刺容易卡在喉咙里。

今天一大早,在看门诊的时候,我就遇到了这样一名男性患者,30岁的刘先生昨晚在进食鱼肉的时候,鱼刺卡在了喉咙里,于是他用了一种土方法,喝醋,很多人都可能有刘先生这样的经历,试图用喝醋的方式软化鱼刺,甚至有些人认为,喝醋能将鱼刺彻底融化掉,但事实真的如此吗?刘先生的例子告诉我们,并不能。

刘先生起初认为喝醋后就没事了,但是清晨起来他却感到胸痛,吞咽的时候有明显的痛感,感觉胸骨后像有个东西一样,通过影像学检查,我们发现了位于食管中段的异物,通过胃镜检查,很快将这个异物取出,是一根细长的鱼刺。

事实证明,喝醋不仅没让鱼刺融化掉,反而让它从喉咙进入食管,造成了更深的伤害。

刘先生很困惑,医生,我从小到大,每一次鱼刺卡喉,都是喝醋,这都是长辈们传下来的方法,为什么以前喝有用,现在喝却没用呢?

我告诉刘先生,家庭所使用的食醋根本不可能软化鱼刺,我可以用两点来反驳,第一点,喝下去的食醋会很快通过咽部进入食管,因此与鱼刺的接触时间极短,根本不可能起到软化作用;第二点,家庭使用的食醋是一种酸性调味剂,它含有的主要成分是乙酸(俗称醋酸),食醋的品种不同,酸度也有高有低,一般在2%-9%之间,这样的酸度不可能软化鱼刺,换句话说,如果食醋的酸度能够软化鱼刺,那么,它对人体消化道黏膜的腐蚀将会更加严重。

很多时候我们喝醋觉得管用,真正的原因不是醋发挥了作用,而是鱼刺依次通过了九曲十八弯的消化道,没有对身体造成任何影响,顺利排出了体外,这种情况是在不知不觉中进行的,所以你浑然不知,还误认为是醋把鱼刺融化掉了。

听完我的讲解,刘先生这才恍然大悟。

鱼刺卡在喉咙里,喝醋真的管用吗?正确的做法有五点,请看此文

其实鱼刺卡喉后,不管是喝醋还是吞食物下去,都是不科学的,这样只会让鱼刺陷得更深,卡得更深,一旦鱼刺经过咽喉部,进入食管,就很容易卡在食管里,这是因为食管有三个狭窄,第一个狭窄位于食管的起端,第二个狭窄在食管入口以下7cm处,位于左支气管跨越食道的部位,第三个狭窄是食管通过膈肌的裂孔处,鱼刺特别容易卡在这三个部位。

不要小看鱼刺造成的危害,如果卡的时间久了,不仅容易导致出血,还可能导致穿孔,穿透咽喉或食管的异物还可以到处游走,有的患者,出现颌下腺、颈部甚至是甲状腺脓肿,这是因为鱼刺穿透口腔黏膜的不同位置,最终游走到了这些地方。

那么,如何避免鱼刺卡喉,出现鱼刺卡喉后我们又该怎么办呢?

①鱼杀好后,用刀把鱼肉和鱼骨分开,这样鱼骨就被剔出来了;也可以把鱼剁成块来做菜,鱼肉在剁成块后,很多刺都能露出来,可以顺手把刺剔除,这样做的目的虽然不能完全做到无刺,但至少可以让刺变少,以减少口腔和鱼刺接触的机会。

②吃鱼的时候要细嚼慢咽,感觉不对时最好立刻把吃进去的东西吐出来,这个时候千万不能直接咽下去,虽然人的口腔不如猫的口腔,但舌头的敏感性还是很强的,只要不那么急,事实上大部分鱼刺是可以感觉出来的。

③吃鱼的时候最好不要大声说话,也不要大笑,因为说话和大笑会让我们的注意力分散,另外也会使声门开放,这个时候进食很容易引起呛咳、误吸甚至误吞!

④如果鱼刺卡在喉咙里,这个时候一定要停止进食喝水,我们可以找来镊子和手电筒,张开嘴巴让家人帮忙,张开嘴巴,轻发“咿”音,用手电筒照亮口腔,看到鱼刺后,借助镊子夹住取出即可,如果难度很大或者卡的位置比较深,建议越早去医院寻求五官科医生的帮助越好。

⑤如果鱼刺通过咽喉进入食管,并卡在了食管里,这个时候,患者可能会有胸痛,吞咽困难,吞咽疼痛,烧心等表现,这个时候要挂的科室就是消化内科了,因为五官科医生往往处理的是咽喉部的鱼刺,卡在食管里的异物,则需要消化科医生借助胃镜将其取出。

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