包子店利润是多少(早餐包子店利润有多少钱)


包子店并不稀奇,几乎在大街小巷都有,如果说是在那种繁华街道,包子店的生意还是相当不错,但如果地段不是太好,那其实生意也比较差,有很多包子店都因为地段不好而倒闭了。

不过在重庆江北观音桥大兴村有这么一家包子店,它的地理位置并不是最好的,但是生意却相当火爆,年赚100万,基本上如果晚去一些,包子之类的就直接卖完了,老五今天就带各位来认识认识,这家生意火爆得不到了的早餐店。

重庆夫妻开早餐店,10个包子售价1元,年赚100万,利润在哪

案例背景

这家包子店是一对中年夫妻开的,两个人都是重庆本地人,他们以前也打过工,干过各种工作,但是最后还是决定开一家包子店,包子店的成本相对比较低,但是利润却非常丰厚,而且现在的人早上都急匆匆的,基本上都在外面吃早餐。

包子店的确赚钱,但是正如老五在上面说的,地理位置必须要选好,不是在繁华地段,就需要在小区门口,否则生意很难做,但是这家包子店却并不是这样,两夫妻刚开始开店时根本就没有想到这么多,只是觉得店铺的租金比较便宜。

不过后来他们也认识到了这一点,因为开店以后生意始终不行,虽然说一个包子的利润基本上有70%,但是如果没有生意,那么一分钱也赚不到。

在寻求了多方的帮助之下,夫妻俩终于找到了帮助他们走出难关的“钥匙”,按照他们在网上购买到的营销课程,夫妻俩的包子店生意很快就好了起来。

在老五的多次请求之下,夫妻俩才终于把这个秘密告诉老五,不过令老五我没有想到的是,原以为会是非常复杂的营销招数,结果竟然只是简单的两招,说实话,刚开始我还以为夫妻俩是在戏耍老五,但是后来经过了观察以后老五我才明白,原来真的就非常简单而已。

具体操作

第一、1元10个包子

最近数年物价疯涨,一个包子就算是在小县城里也需要7毛钱左右,更别说在重庆了,而夫妻俩推出的第一个活动就是,1元钱购买10个包子,这个活动不得了,一经推出,立刻就吸引来了大量的顾客。

对于消费者而言,只要有便宜占他们就会蜂拥而至,而且别说是这种优惠了,说实话,老五真的愿意为了这个活动来光顾包子店。

第二、各种特色包子

现在包子店的同质化严重,都是什么包子、饺子、花卷以及油条这些,而夫妻俩则推出了特色包子,各种各样的馅料,只有顾客想不到的,没有顾客吃不到的。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。

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做生意最主要的就是赚钱,夫妻俩更是如此,毕竟除了他们自己要养活以外,还有一个孩子需要哺育,这两个招数看起来都赚钱,那么夫妻俩又是凭什么盈利的呢?别着急,让我们马上揭晓答案。

盈利分析

第一、1元10个包子需要会员

如果真的是1元10个包子,那么包子店是肯定不赚钱的,因此顾客要想获得这样的福利,就需要有一个前提,那就是成为会员,而要成为包子店的会员,就需要先充值100元。

成为会员以后,顾客就可以享受1元购买10个包子的福利,当然了,这并不是无限,成为会员的顾客消费只有5次机会。

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5次机会算下来也是50个包子了,而顾客却只付了5元钱,这对于包子店来说肯定是亏了,但是好处就是吸引了很多顾客办理会员,只要顾客成为了会员,那么未来就会在包子店持续消费。

只要有客人,包子店的生意就不会差,而且人都从众的,看见如此多的顾客,很多人也会愿意到包子店来看一看,消费或者办理会员,这都增加着包子店的人气。

第二、各种特色包子吸引人流

特色包子并不是算在1元10个包子活动当中的,因此顾客倘若想要吃特色包子,进入需要再额外付钱,这些包子的馅料很丰富,能够最大程度满足各个顾客的需求,从而尽可能地吸引更多的人到包子店消费。

所以不管你是卖包子的,卖水果的,还是开超市的,只要是卖食品的,你们同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

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案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

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