橄榄菜怎么做好吃(橄榄菜怎么制作有哪些窍门)


对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说,口腹之欲变得尤为重要。于是,一顿高质量的美食就是很棒的享受了,作为一个资深胖子,早就习惯了旁人的目光,不吃饱绝不放筷子。尤其是我们大厨做的那道橄榄菜肉末炒豆角更是让我喜欢,美味又下饭。

做好了的橄榄菜肉末炒豆角一段出来,香味就迎面而来,吃的时候,再搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,味道就更棒了,我能比平常多吃一碗饭。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养好吃的橄榄菜肉末炒豆角,简单易学又美味下饭,越吃越香。

美味的橄榄菜肉末炒豆角

食材:橄榄菜、猪肉、豆角、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、盐

做法:1、先把猪肉洗净,去掉杂质,用刀切成肉末,加入适量的酱油、料酒、淀粉和盐,搅拌均匀,把肉末腌制一下;

2、再把豆角摘洗干净,去掉头尾等杂质后,切成段,放入热水里面,焯煮一会儿,捞出来,沥干水;

3、接下来,把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,沥干水,分别切成葱花、姜末和蒜末;

教你营养好吃的橄榄菜肉末炒豆角,简单易学又美味下饭,越吃越香

4、拿一个干净的碗,倒入适量的橄榄菜;把辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;

5、热锅烧油,放入姜末炒香,放入腌制好的肉末,滑炒一会儿,加入适量的酱油,翻炒均匀后盛出来;

6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒炒香,放入焯过的豆角,翻炒一会儿;

7、然后放入橄榄菜和滑炒过的肉末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、酱油和盐,翻炒到食材成熟入味;就可以了;

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