怎样炒板栗好吃又好剥(板栗怎么剥有什么技巧方法)


我家糖炒栗子从来不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃!大家好我是厨娘小宁,今天分享大家电饭锅做糖炒栗子的方法,简单又快速,炒出来的栗子,香甜软糯一秒脱壳,一起来看一下吧!

要说秋冬最爱吃的零食,在小宁这里,糖炒栗子排第二,没让按排第一了。天气越冷,街边飘来的栗子香就越诱人,买上一小包,边走边吃,香甜又软糯,关键是可以当作暖宝宝焐一焐手,浑身暖暖的。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

这糖炒栗子好吃是好吃,就有一个缺点:贵!不知道大家那里的糖炒栗子卖多少钱一斤,在小宁老家要20多块钱呢,对于一个美食博主来说,这钱花的就有点多余了,所以小宁花20块钱买了5斤生板栗,自己做的糖炒栗子,制作方法简单,不仅皮好剥开,味道香甜又软糯,比买的还好吃。

【电饭锅糖炒栗子】

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

食材:

迁西板栗500克,绵白糖2勺,食用油2勺,清水10勺。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

制作方法:

1、用大盆接一盆清水,然后把板栗泡进去,加入一勺小苏打,搅拌均匀浸泡10分钟的时间,这样可以把板栗清洗的更加干净。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

2、小宁选择的板栗是迁西板栗,图一对比了一下丹东板栗,迁西板栗颜色更深,皮更厚,而丹东板栗颜色浅,皮薄且不易脱壳。把浸泡好的板栗好好的淘洗两遍,然后冲洗干净,给板栗鼓起来的一面打一个十字花刀,切的时候注意安全,练习一会就能练就“稳、准、狠”的刀法了。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

3、全部切好以后,直接放入电饭煲的内胆当中,然后加入两小时的绵白糖,板栗的热量很高,所以这糖的量大家适量添加,不要过多,以免影响大家身材的保持哦。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

4、然后同样的勺加入两勺食用油和10勺清水搅拌均匀。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

5、一直搅拌到每一颗糖炒栗子都均匀地沾满油糖汁即可。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

6、把电饭锅内胆放回锅中,开启快速饭模式,加热30分钟的时间。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

8、我家新入手的这个电饭锅,是臻米UFO饭煲压力锅,它和其他电饭煲的区别,就是焖饭的时候带有微压功能,最奇妙的是它带有两个内胆,放上焖饭内胆,会识别为电饭锅,放上压力锅内胆,也会轻松识别,变身高压锅,适合炖肉,炖猪蹄一类。#臻米必买清单#

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

9、30分钟后,自制的糖炒栗子就做好了。打开锅盖就能闻到浓浓的栗子香味,每一粒都裂开口呼之欲出,直接把板栗倒出来晾一会就可以吃了。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

用这个方法做出来的糖炒栗子,轻轻一剥皮就自动脱落,不伤指甲不伤手,放一颗进口中,香甜可口、绵软细腻,这味道绝对不逊色于外边卖的,甚至更加好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!

我家糖炒栗子从来不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃!大家好我是厨娘小宁,今天分享大家电饭锅做糖炒栗子的方法,简单又快速,炒出来的栗子,香甜软糯一秒脱壳,一起来看一下吧!

要说秋冬最爱吃的零食,在小宁这里,糖炒栗子排第二,没让按排第一了。天气越冷,街边飘来的栗子香就越诱人,买上一小包,边走边吃,香甜又软糯,关键是可以当作暖宝宝焐一焐手,浑身暖暖的。

这糖炒栗子好吃是好吃,就有一个缺点:贵!不知道大家那里的糖炒栗子卖多少钱一斤,在小宁老家要20多块钱呢,对于一个美食博主来说,这钱花的就有点多余了,所以小宁花20块钱买了5斤生板栗,自己做的糖炒栗子,制作方法简单,不仅皮好剥开,味道香甜又软糯,比买的还好吃。

【电饭锅糖炒栗子】

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

食材:

迁西板栗500克,绵白糖2勺,食用油2勺,清水10勺。

制作方法:

1、用大盆接一盆清水,然后把板栗泡进去,加入一勺小苏打,搅拌均匀浸泡10分钟的时间,这样可以把板栗清洗的更加干净。

2、小宁选择的板栗是迁西板栗,图一对比了一下丹东板栗,迁西板栗颜色更深,皮更厚,而丹东板栗颜色浅,皮薄且不易脱壳。把浸泡好的板栗好好的淘洗两遍,然后冲洗干净,给板栗鼓起来的一面打一个十字花刀,切的时候注意安全,练习一会就能练就“稳、准、狠”的刀法了。

3、全部切好以后,直接放入电饭煲的内胆当中,然后加入两小时的绵白糖,板栗的热量很高,所以这糖的量大家适量添加,不要过多,以免影响大家身材的保持哦。

4、然后同样的勺加入两勺食用油和10勺清水搅拌均匀。

5、一直搅拌到每一颗糖炒栗子都均匀地沾满油糖汁即可。

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

6、把电饭锅内胆放回锅中,开启快速饭模式,加热30分钟的时间。

8、我家新入手的这个电饭锅,是臻米UFO饭煲压力锅,它和其他电饭煲的区别,就是焖饭的时候带有微压功能,最奇妙的是它带有两个内胆,放上焖饭内胆,会识别为电饭锅,放上压力锅内胆,也会轻松识别,变身高压锅,适合炖肉,炖猪蹄一类。#臻米必买清单#

我家糖炒栗子从不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮,香甜软糯超好吃

9、30分钟后,自制的糖炒栗子就做好了。打开锅盖就能闻到浓浓的栗子香味,每一粒都裂开口呼之欲出,直接把板栗倒出来晾一会就可以吃了。

用这个方法做出来的糖炒栗子,轻轻一剥皮就自动脱落,不伤指甲不伤手,放一颗进口中,香甜可口、绵软细腻,这味道绝对不逊色于外边卖的,甚至更加好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!

文案策划

免费咨询:如何让你的文案提升10倍的效果?加微信: 15101117 立刻咨询
版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系QQ15101117,本站将立刻清除。